ラーメンを食べ過ぎると胃がんに罹り易いってホント?

胃がんはラーメンの食べ過ぎが原因ってホント?

ショピンもそうだけど
私達大和民族はラーメンが無いと
生きていけないって言っても
過言じゃないよね。

例えば
全国のラーメン店舗数は35,330軒で
人口10万人あたり27.71軒。
最も多いのは山形県で70.92軒。

山形拉麺.PNG

 

2位以下は
栃木県
新潟県
秋田県
鹿児島県
なのね。

山形県はラーメン外食費用も1位で
ラーメン王国と言えるよね。
北国の寒い地方なので
暖かいラーメンが人気なのは当然

一方
最も少ないのは大阪府で13.49軒。
兵庫県や奈良県など関西が下位を占めているの。

ラーメンと胃がんは関係あるの?

下の画像は
ショッピンが夜食に
インスタントカップラーメンを食べた翌朝
寝起きに測った血圧なの。

高血圧.png

これはどう見ても高血圧もいいとこよネ。


血圧が上昇するのは
心臓の動きを活発にする交感神経が働きだす為だけど
高齢者や高血圧者の場合
血液がどろどろになっている所へ
急激に血圧が上がると
血管が破れたり詰まったりして
これが脳卒中などの原因となるのね。

心筋梗塞の例を見ると
起床後1時間以内に最も発作が起こり易くなっているの
なので朝の高血圧は特に注意が必要なのね。

ショッピンは
朝方高血圧症持ちって分かっているので
朝起きたら先ず第一に
両腕を大きく回転させながら
深呼吸を20回行うのね。

これは
毎朝欠かさない日課ね。

呼吸を整える事で
血圧が下がるのと
一晩の古い肺の空気を
朝の新鮮な空気と入れ替える為なのね。

その次に
コップ一杯のお湯又はお茶に
蜂蜜を少し混ぜて飲めば
朝の重い血液に水分を補給する事で
血液が軽くなり、血圧も下るからね。

合成血液.png

 

さて
前置きはこの位にして
世界的摂取基準量を
日本人が遥かにオーバーして口にしており
それが健康を害する要因となっているのが
有名な調味料の「塩」なのよ。

ところが
日本人は塩分大好国民で
栄養バランスの摂り易さで高く評価されている和食も
味付けの基本が塩である
という点が弱点となっている事は否定出来ないのね。

がん予防の観点からは
和食だけでは塩分過多になる可能性が高いのよ。

下の画像は
ショッピンが夜食に取ったインスタントカップラーメンだけど

カップには必ず「食塩相当量」として
この画像の様に7.1gとか表示がされているのね(赤枠内参照)

食塩相当量.png

 

一日の塩分摂取量は6gが基準なので
このラーメン一食で規定値を1gも超えており
朝食、昼食、夕食で摂った量を合わせれば
規定摂取量をはるかにオーバーする訳ね。

これが日本人の塩分摂取量がずば抜けて多い原因なのよ。

なので
高血圧症気味のショッピンの
塩分摂りすぎ回避法はね
カップラーメンに付いてるスープの素は
半分だけ使い残り半分は
月見うどんでも作った時に
残りを使うのね。

スープの味は少し薄めになるけど

背に腹は代えられないじゃん。

そうすれば
ラーメンの塩分摂取量は半分に減らせるでしょ。


漬物が好物の日本人にとって
塩分は古くから最も身近な調味料とされてきており
特に漬物の消費量が多い東北地方では
摂取量が多くなる為
高血圧によりリスクが高まる脳卒中等の
血管系の病気による死亡率が高い事は
衆知の事実なのね。

  
特に「漬物」の消費量が多い
秋田
山形
新潟

等の県では胃がんでの死亡率が高く
反対に九州や沖縄など塩分摂取量の少ない地域では
比較的低い事が明らかになっているのね。

 胃がんランキング.PNG

 
この様に
塩分が影響を与えるのは血管だけではなく
実はがんの発生とも強い因果関係を持っているのね。

塩分がリスクを上げるがんは「胃がん」なのよ。

加えて
塩分含有量が多い以下の食品類では
もっと強い関係が介在してるのね。

みそ汁
漬物
たらこ
塩蔵魚卵
塩鮭
めざし
塩辛
練うに
の塩蔵魚介類(畜肉、魚貝類、野菜等に
食塩を加え貯蔵性を持たせた保存食品)
の摂取量と胃がんリスクの関係を調べて見ると
これらの食品を多く食べている人程
男女共に胃がんに成り易く
特に塩辛や練うにの様な
塩分濃度の高い食品において
胃がんリスクが高い事が判明してるのね。

塩蔵魚介.PNG

 

2007年に世界がん研究基金と
米国がん研究協会が示した判定では、
「塩分・塩蔵食品」が
胃がんのリスクを高める可能性を“大”としているのよ。

合成胃がん死亡.png

 

これを裏付ける様に
世界的に見た時に
日本と並んで胃がんの発生率が高い国が
お隣の韓国ね。
漬物の一種「キムチ」は
韓国の国民食で

日本でも需要が多いでしょ。

塩分取り過ぎのあなたの体内で
胃がん細胞が虎視眈々と繁殖の機会を狙っている事を

忘れないでね・・・

猫挨拶.png

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